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サバの缶詰で、簡単サバの味噌煮
by ShihoStars
大根の大量消費レシピ。あっという間に出来ます。
材料
(2〜3人分)
大根
1/4本
サバの水煮缶
1個
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
味噌
大さじ1
このレシピの生い立ち
缶のサバの味噌煮は甘味が強いので、水煮缶で作ってみました。
1.
おでんのような大根の煮物で、半分残った大根を使い、別に一品作ります。
2.
大根を茹でた鍋に、サバの水煮缶の中身を汁ごと入れる。(大根の煮汁は大根が半分浸かるくらいにしておく)
3.
サバの身は食べやすい大きにほぐす。火にかけて醤油、砂糖を加えて一煮立ちしたら火を止め、味噌を溶かして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5336648
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