たらの風味を活かすため、シンプルな味付けに仕上げました。たらはふっくら、かぶはとろっと柔らかな冬のごちそうスープです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。
1.
たらは一口大に切る。かぶは茎を2cmほど残して6等分のくし形に切って皮をむく。
2.
鍋に水、コンソメを入れて煮立て、かぶを入れて煮る。
3.
かぶがやわらかくなったら、たらも入れる。火が通ったら、塩、こしょうを加えて味を調える。
https://cookpad.com/recipe/5337142
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.