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ごろっとテリヤキチキン
by プクル
鶏胸肉でごろっとテリヤキ
材料
鶏胸肉
2枚
醤油
20g
砂糖
10g
みりん
20g
顆粒だし
少量
このレシピの生い立ち
夕食
1.
鶏胸肉を大きめに切ります。 フライパンに油を入れて表面を焼き、全体に火が通って色が変わったら火を止めフタをして蒸す
2.
鶏胸肉を取り出し皿におき、醤油砂糖みりん顆粒だしをフライパンに入れ一煮立ちさせる。
3.
鶏胸肉をいれ絡ませてまたふたをして蒸す10分ほど置いて火が通っていない場合は少し焼いてまた蒸し焼き
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