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そぼろご飯の玉子、しっとり作れます。
by michi:630
そぼろの2食丼の玉子が、しっとり作れます。
コツ、ポイント
弱火で、ひたすら混ぜます!
材料
(2人分)
玉子
2個(割りほぐす)
みりん
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
スクランブルエッグみたいになったりしてましたが、これで解決!ふんわりしっとりです。
1.
玉子をほぐします。水とみりんをいれて混ぜます!
2.
鍋に超弱火で、玉子入れます。割りばし4本でひたすら混ぜます!
3.
水分がなくなったら出来上がりっ!
https://cookpad.com/recipe/5337424
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