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簡単★あずきのパウンドケーキ
by 140㎝わんたるママ
あずきの缶詰を使って簡単に作れるパウンドケーキです。パーティやプレゼントにぴったり~♪
コツ、ポイント
焼きあがって粗熱をとった後、ラップにくるんで1日置くとしっとりとても美味しいです。 焼き時間はオーブンによって調節してください。
材料
(パウンド型2本分)
バター(マーガリン)
100g
牛乳
100cc
卵
2個
砂糖
80g
ゆであずき缶
100g
★薄力粉
200g
★ベーキングパウダー
小さじ2
このレシピの生い立ち
子供のおやつに簡単パウンドケーキを作りました。 https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12419351686.html
1.
室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。
2.
溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、牛乳も混ぜ合わせます。
3.
★印の材料をふるって入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。
4.
ゆであずきを混ぜ合わせたらパウンド型に入れます。オーブン180℃で25~30分焼いたら完成♪
5.
粗熱を取ったらラップにくるんで、1日置いて切り分けて下さい♪
6.
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https://cookpad.com/recipe/5337713
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