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簡単☆マカロニ入りミルクスープ
by ♡ひろみっち♡
2018.1/22話題入り感謝! 残り野菜とマカロニで、とろとろミルクスープ☆マカロニも別茹で無しで、めっちゃ簡単~♪♬
コツ、ポイント
材料を炒める時や、牛乳を入れてから煮る時に、焦げないように気をつけてください。あとは、レンジでチンしたほうれん草やコーンを入れたり、ウインナーの代わりにベーコンにしたり、いろんな材料で出来ると思います(。→∀←。)
材料
(約4人分)
じゃがいも
1~2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
いんげん(冷凍でも可)
5~6本
ウインナー
3~4本
マカロニ(今回は8分タイプ)
適量
水
400cc
牛乳
400cc
コンソメ
2個
片栗粉
適量
塩・こしょう
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
いつもコンソメスープだったので、たまには違うスープが飲みたいな~と思い、もともとクリーム系が大好きだったので、作ってみました♪♬
1.
じゃがいもは5~10㎜角に、にんじんは2~3㎜に、玉ねぎは薄切りに、いんげんは3㎝くらいに、ウインナーは削ぎ切りにする。
2.
鍋でウインナー、玉ねぎ、にんじんを炒め、玉ねぎが透明になったら水を入れ、マカロニ、じゃがいも、いんげん、コンソメを入れて5分程煮る。 途中アクが出たらとる。
3.
牛乳を加えてさらに5分程煮る。具材に火が通ったら、塩・こしょうで味を調えて、水溶き片栗粉を加えて混ぜて、乾燥パセリをのせて、できあがり~(→ܫ←)
https://cookpad.com/recipe/533813
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