しっとり美味しいスイートポテト、初めて食べる1年生も、おかわり続出するほどの大人気メニューです♪
コツ、ポイント
おうちではアルミ皿無しで作っても良いです。
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
1.
さつまいも皮をむき、厚めの輪切りにする。卵は割りほぐす。
2.
さつま芋をひたひたの水で竹串が簡単に刺さるまでゆでる。
4.
②を温かいうちにつぶし、③と砂糖、生クリームをいれる。
5.
④を成型してアルミ皿に乗せ、鶏卵を塗りオーブントースターで200℃10~15分で焼きあげる。
6.
19.05.09クックパッドニュース掲載、感謝!
https://cookpad.com/recipe/5338208
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