文字サイズ:
量りやすい分量の覚書です。かんてんパパの粉寒天1包2g、ブルガリアヨーグルト付属の砂糖が1包15g、養命酒のカップ(笑)が30mlなのです。 私は茶漉しで漉すため若干寒天の塊が削られますが、それで絹ごし豆腐程度に固まります。