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キャベツとちくわのサラダ
by マミ公
かんたん副菜!キャベツとちくわですぐできる^_^
コツ、ポイント
特にないです。 分量も適当に変えてもだいたい美味しくできます。
材料
(2人分)
キャベツ
1/8玉
竹輪
3.4本
マヨネーズ
大2
麺つゆ2倍濃縮
大2
すりごま
大2
このレシピの生い立ち
副菜づくりにいつも悩むので、覚書。
1.
キャベツは荒みじんに切り、沸騰したお湯で2分くらい茹で、ザルにあけてお湯を切る。
2.
竹輪は縦に半分に切り、斜めに薄切りにする。
3.
粗熱の取れたキャベツの水をキュッと絞り、竹輪とボールに入れ、マヨネーズと麺つゆ、すりごまを入れて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5338324
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