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鰹たたきの残りで簡単おツマミ☆*。
by アコ幸
鰹たたき残りをオリーブオイルで焼くだけで簡単晩酌のお供に♪レシピID5336770の残りです(´ε` )♡
コツ、ポイント
焼くだけ簡単♪ ニンニクは食べても美味しいですが、私は前日に生ニンニクでかなりニンニク満喫後なので翌日の為に取り除いて香りだけ楽しみます(*ˊ˘ˋ*)♪ 食べる場合は焦げやすいので焦げる直前に取り出して後で乗せると美味しいです!
材料
(残りなので適量)
鰹たたきの残り
適量
オリーブオイル
大さじ1〜2
塩コショウ
お好みの量
醤油
お好みで。無しでも美味しい
このレシピの生い立ち
鰹たたきが残ったのでオリーブオイル合うんじゃないかなぁと焼いてみたら美味しかったので♪
1.
レシピID5336770 の残りのニンニクを先にフライパンでオリーブオイルに浸け弱火で香りを移したらニンニクを取り除く。
2.
鰹たたきをネギつきのまま投入、良い焼き色がついたら塩コショウして出来上がり♪ お好みで醤油垂らしても美味しいです☆*。
https://cookpad.com/recipe/5338327
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