このレシピの生い立ち
簡単に美味しくもう一品!!ってときに
1.
ジャガイモを適当に切って、にんじんも短冊にきり砂糖をひとつまみ水に入れゆでる。
たまねぎはスライスにきる
3.
ジャガイモに火が通ったら、みずをすて、粉をふかせる。
このときに甘酢、酒を少々ふりいれる。
4.
卵とたまねぎをいれまぜる。(しろみをきるように。) 私は白身大き目が好き♪
5.
マヨネーズをお好みの味までいれる★
味が物足りなかったら塩コショウ。
マスタードをお好みでどうぞ
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