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簡単 ☆味噌煮込みうどん☆
by なかぴークック
簡単味噌煮込みうどん♪
コツ、ポイント
どん兵衛の麺が柔らかくなる前に鍋に移して野菜と一緒に火にかける。
材料
(1人前)
どん兵衛
1個
つけてみそかけてみそ
100g
えのき
1/3房
しめじ
1/2房
卵
1個
白ネギ
1/4本
万能ネギ
適量
このレシピの生い立ち
普通のどん兵衛をちょっとアレンジ。
1.
普通にどん兵衛を作る。
2.
麺がほぐれるくらい(麺は硬くて大丈夫)になったら汁ごと鍋に入れる。
3.
つけてみそかけてみそをいれて混ぜる。
4.
野菜を入れて東通ったら卵を落として完成。
https://cookpad.com/recipe/5339087
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