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フルーツ大福 簡単
by manasera
大福が 超柔くてフルーツが ジューシー!簡単 めっちゃうまフルーツ大福!
コツ、ポイント
大福が ひっつくので 片栗粉を まぶすのですが まぶし 過ぎても 粉っぽくなるので 気をつけて下さいね〜!
材料
(12個分)
白玉粉
200グラム
水
350CC
砂糖(お好みで 甘さ 変えて下さい)
大さじ8
しろあん
1袋
お好きなフルーツ
適量
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
好きな フルーツを 入れて 家で 沢山 食べたくて!
1.
白玉粉に 砂糖+水を 入れて 混ぜる この時 シャパシャパです
2.
600wレンジで 約2分30秒チン
3.
レンジ 約1分〜 まだ なら追加して ここまで とろ〜んとなるまで 混ぜてみて下さい
4.
お皿に片栗粉をひいて 大福の皮を作ります!熱いので 気をつけて 12 等分に 分けて 作って 伸ばしておく冷ましておく
5.
今回は 冬だったので 冷凍の いちご ブルーべりー パイナップル もも で しました
6.
しろあん に フルーツを 包んで 準備しておく
7.
こんな感じで 準備して おくと 仕事が 早いです
8.
包んで アルミハク などに 入れたら完成です! 作りたて 超 柔くて 美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5339330
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