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ホワイトソースときのこのグラタンポット
by Pasco
かわいらしいグラタンポットが、心もからだもあたためます。簡単で見栄えもばっちり。クリスマスパーティーにもおすすめです!
コツ、ポイント
グラタンをたくさん作った翌日や、いつもと違う見せ方をしたい日にぴったりです! コロンとした丸いかたちが、なんとも愛らしい一品ですよ♪
材料
(2人分)
窯焼きパスコ 国産小麦のミニブール
2個
ホワイトソース
約100ml
しめじ
1/4房
玉ねぎ
1/8個
塩・こしょう
少々
シュレッドチーズ
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にできるグラタンポット♪ 個人的にはビーフシチューをインして作るのもおすすめです!カレーにチーズでもいいですね・・!
1.
玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取り、サラダ油(分量外)をひいて炒める。
2.
(1)にホワイトソースをいれ、塩・こしょうで味を調える。
3.
ミニブールは上から1/4のところで横に切り取り、下の部分が器になるように、中身をくりぬく。
4.
(3)の中に(2)をいれ、シュレッドチーズをかける。
5.
チーズが溶けるまでトースターで焼き、パセリのみじん切りを散らす。
https://cookpad.com/recipe/5339414
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