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高級料理店で白子のパスタをテレビで見た際に、生クリームを使用していましたが、家に生クリームもなかったので和風にアレンジしてみると、本当にカルボナーラみたいなお味に♪臭みもなくとっても美味しいので是非白子がある際はお試し下さい♪