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アボカドのフルーツサラダ
by ふぁにゃぽ
アボカド、きゅうり、りんご、バナナを角切りにして、みかんの果汁をかけたサラダ。
コツ、ポイント
みかんの果汁より、レモンの方が美味しかった。 バナナ、アボカド、プロセスチーズの角切りに、レモンの果汁1/4個分で作った方が美味しかった。 柑橘類の果汁もなくなったときは、りんご酢をかけても、まぁまぁだった。
材料
(2人分)
アボカド
1個
りんご
1/2個
バナナ
1本
きゅうり
1本
みかんの果汁
1個分
このレシピの生い立ち
アボカドをたくさん買った。マグロや、サーモンと食べるのが好きだけど、なかったので、あるものでコロコロサラダにしてみた。
1.
アボカドは半分に丸く包丁を入れて、種のところを回して半分にする。種は包丁の角の所をさして取りのぞく。
2.
角切りになるように包丁で切って、スプーンでとりのそぐ。 他の具材もすべて、角切りにする。
3.
ボールに全ての材料を入れて、みかんの果汁をしぼったら、できあがり。 みかんの果汁より、レモンの果汁の方がおいしい。
https://cookpad.com/recipe/5339536
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