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サッポロ一番塩タンメン
by RGBじぇねしす
みんなやるよね?ただし工程だけでお店っぽい風味にする
コツ、ポイント
油の香りづけ→炒め、からの煮込み 麺は固茹で 具材はあるものを使いましょう 干しえびはあってもなくてもいいです ハムも使わなくていいです。うちで余ってただけなので
材料
(1人前)
サッポロ一番塩ラーメン
1袋
キャベツ
適量
人参
適量
もやし
適量
チョップドハム
適量
コーン
適量
ごま油
適量
ニンニクチューブ
適量
ショウガチューブ
適量
干しえび
適量
このレシピの生い立ち
野菜が大量に食べたくて ここ二日おかずがずっとハムだったので
1.
あるものを用意すれば良いでしょう
2.
おなじみ ごま油、ショウガ、ニンニク、干しえび
3.
奥でお湯も沸かしてる
4.
香りでたら放り込む
5.
しっかり炒めなくていい 油を纏わせる程度に
6.
さて
7.
お水500ccと付属の粉スープ 強火で沸かしてく スープにネギが入ってるので具が増えた様な気がしてお得感ある
8.
スープを仕込みながら麺を茹でられよ
9.
2分くらいでほぐして湯切り
10.
ぶっこんで30秒くらい煮込んで仕上げ
11.
ごまふって うまい
https://cookpad.com/recipe/5339543
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