文字サイズ:
小
中
大
印刷する
我が家の味☆豚肉の生姜焼き
by ポキくみ
ほんのり甘みがあって美味しい、我が家の生姜焼き。
コツ、ポイント
りんごジャムを入れて、美味しさアップ↑↑ 甘いのが苦手な人は砂糖を省いてくださいね。
材料
(2~3人分)
豚肉(生姜焼き用)
9切れ
玉ねぎ
1/4個
生姜(チューブ)
5センチぐらい
にんにく(チューブ)
3~4センチ
料理酒
大1.5
みりん
大2
しょうゆ
大2
砂糖
小1
りんごジャム
大1
このレシピの生い立ち
自分好みに適当な味付けをしてみました;
1.
玉ねぎをすりおろす。
2.
すりおろした玉ねぎと、その他の全ての調味料を混ぜ合わせ、豚肉を30分ほどつけておく。
3.
フライパンに油をしき、豚肉を焼く。
4.
ひっくり返して、両面が焼けたら2の調味料の残りをからめ、軽く煮詰める。
5.
お皿に盛り付けて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/533955
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.