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たっぷりきのこの蒸しギョウザ
by ズボラのミクぽん
冷凍ギョウザでかんたんに作れます!
コツ、ポイント
スープの素はウェイパーを使いました。和風、中華風などお好みのものを使用してください。
材料
(1人分)
冷凍ギョウザ
5個
しめじ
1株
小松菜
2本
ごま油
小さじ1
水
100cc
お好みのスープの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、ギョウザをおかずより主食として食べたかった。油も控えめにして、ヘルシーそうなしめじをたくさん入れて蒸してみました。
1.
しめじの石づきを取り、ほぐす。小松菜は洗って食べやすくカットする。
2.
フライパンにしめじと小松菜の茎、ごま油を入れて弱めの中火で炒める。IHなら3.
3.
2分ほどしたら餃子を凍ったまま並べ、小松菜の葉、水、スープの素を入れる。ふたをして強めの中火で蒸し焼きにする。IHは5。
4.
5分ほどしたらフタを取って、餃子が蒸しあがっていれば少し火を強め、水分を飛ばしてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5339672
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