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熟れ熟れのバナナが、家に放置して有りました(笑) よく熟した方が、香りも味も良くなるので・・シフォン作ろうと思いました! しっとり、ふわふわで皆に喜ばれるレシピです! きび砂糖で自然な甘さで、焼き色も綺麗に仕上がります♪