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お鍋一つで!野菜がいっぱい暖か酒粕うどん
by 雛どころ
2019.5.15人気検索TOP10入りしました。 体も温まって、お腹もいっぱいになる野菜どっさりうどんです。
コツ、ポイント
土鍋で作ればそのまま食べれます。
材料
酒粕
1/2袋(75g)
水
700cc
人参
1本
大根
10㎝位
薄あげ
1/2枚
こんにゃく
1/4枚
鮭
1切れ
あれば大根の葉
適量
うどん
2玉
塩
少々
おろししょうが
お好みで
このレシピの生い立ち
普通の鍋に飽きたので(^-^)
1.
鮭は一口大に、他は千切りにします。
2.
大根の葉を少し置いておいて、全ての材料を茹でます。
3.
野菜が柔らかくなったら酒粕をいれて、塩で味を調えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5339860
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