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わかめスープ
by kamichan⁺⑅
濃い目の味付けが好きなので濃い目の味付けです。 薄味が好みの方は鶏ガラスープの素を少し減らしても いいかもしれません♪
材料
(2人分)
★ 水
4カップ
★ ゴマ油
大さじ1/2
★ 鶏ガラスープの素
大さじ2
★ 塩コショウ
適量
★わかめ
適当
茅乃舎 鳥だし
1つ
卵
2個
白炒りごま
適当
このレシピの生い立ち
コクがあるわかめスープを作りたくて作ってみました♡
1.
★の材料を全て入れて沸騰させます。
2.
沸騰したら弱火にして茅乃舎の出汁をいれます。4〜5分煮だたせたら出汁を取り出します。
3.
溶き卵を高いところから細く落とします。すぐかき混ぜないで10秒〜15秒くらいしたら優しくかき混ぜます。
4.
最後に白炒りごまを適量かければ完成です。
5.
茅乃舎が大好きなのでこれを使いました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/5340101
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