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初めてでも簡単♪ココア☆ガトーショコラ
by だんどり亭
計量器不要!チョコレート不要! ココアガトーショコラの黄金比完成
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけ! 焼きたてアツアツでも美味しいです♪ ※長さ5.5cm55gほどの卵を使用 ※ココアはバンホーテン ゴールドラベル ピュアココア使用 ※バターは明治ケーキマーガリン使用
材料
(1人分)
純ココア
大さじ1
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
砂糖(ラカント)
大さじ2+小さじ1
卵
1個
無塩バター
25g
このレシピの生い立ち
ココアだけで美味しいガトーショコラに挑戦 黄金比を見つけるまで何回も失敗・・・やっと完成(詳しくはクックパッドブログ)
1.
バターをレンジ600w30秒チンして混ぜて溶かす ※25g=固形バターのメモリ2.5
2.
バターが温かいうちに砂糖を加えて混ぜ溶かしてから卵を加えて混ぜる
3.
ココアを混ぜる ※オーブンを180度に予熱
4.
小麦粉をザルなどで振るい入れて混ぜる
5.
混ざったらヘラでまとめる
6.
耐熱皿に油を薄く塗って生地を入れて25分焼くだけ
https://cookpad.com/recipe/5340440
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