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サラダチキンで♬トマトチキンピラフ
by めしどころぽち
コンビニでも手に入るサラダチキンとインスタントのトマトスープで美味しいピラフヽ(^o^)
コツ、ポイント
水分量。フライパンに水を加える時は 少なめにして、炊飯器で調整します。かためがお好きでしたら、ギリギリ、ちょっと上のラインのところで。私は少し 水を多くして やわらかめが好きです。
材料
(2人分)
米
2合
オリーブオイル
適量
玉ねぎ
小 1ケ
インスタントトマトスープ
2ケ
コンソメ
2ケ
サラダチキン
1パック
このレシピの生い立ち
忙しく、スーパーに買い物へ行けなくて、家にあるもので作りました。
1.
米2合は洗って水を切る。
2.
フライパンに油をひいて、みじん切りした玉ねぎを炒める。
3.
2のフライパンに米を加え、適当に切ったサラダチキンを加えて さらに炒める。
4.
お好みのインスタントトマトスープ2ケとコンソメ2ケを加える。
5.
水、またはお湯 約300ccを加える。
6.
5の米とスープを炊飯器に入れて、スイッチを入れる。
7.
炊けたら、お皿に盛って パセリやミントを載せてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5340505
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