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焼き絹厚揚げ
by くまぷう
手抜きなんだけど(笑)わりと好評なお酒のおつまみ。一品ほしいときにもOK
コツ、ポイント
オクラは、彩りなのでなくてもOK♪ また、鰹節をかけてポン酢のかわりに醤油でもOKです。
材料
(2人分)
絹厚揚
2枚
おくら
4本
青ねぎ
1本
土しょうが
20グラム
ポン酢しょう油
適量
このレシピの生い立ち
1.
しょうがは、すりおろします。 青ねぎは・・小口切り。
2.
焼き網を熱して絹厚揚げ、オクラを焼いて、ショウガ・ネギを添えてポン酢しょう油おかけます。
https://cookpad.com/recipe/53406
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