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福岡のスーパーは、たらこより明太子が主流。 なので私は、明太子を色々なお料理に使っています。 今回はおうどんですが、パスタも同じような感じになっちゃいます。 ひとりでのお昼ご飯は ぱぱっと済ませちゃうので、レンチン袋うどんが楽〜♪