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ほうれん草のニンニク塩炒め★簡単★
by うちキッチン◎
柔らかおいしいほうれん草のニンニク塩炒め!
コツ、ポイント
ほうれん草はあくがあるので 少し湯通ししたほうがいいといいますが、 自分は大丈夫でした。
材料
■
ほうれん草
ごま油
大さじ1
ニンニク
大さじ1
酒
大さじ1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
チンゲン菜も同じレシピでおいしかったです。
1.
材料
2.
ほうれん草を洗います
3.
5㎝位に切ります
4.
フライパンにごま油をひきます
5.
ニンニクを炒めます
6.
ほうれん草を投入
7.
少し焼いたら酒を投入
8.
蓋をして1分くらい置きます。
9.
塩、コショウを入れて出来上がり
10.
完成
11.
フランスパンに焼いたカブとほうれん草うまいです。
https://cookpad.com/recipe/5341106
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