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チーズショートブレッド
by アダー
ドロシーさんのレシピを応用しました。 画像、きたなくてすいません汗
コツ、ポイント
焼きあがった時は、ふわふわです。 粗熱、とれば硬くなるので、一安心
材料
(4人分(?))
砂糖
60~90 調整してください
小麦粉
270g
スライスチーズ
3枚
無塩マーガリン(バター)
100g
このレシピの生い立ち
スライスチーズがあまっていたので作ってみたくなりました。
1.
オーブンは160度に予熱 無塩マーガリンとスライスチーズをボールに入れて、レンジでやわらかくなるまでレンジにかけます。
2.
泡だて器で混ぜ、そこに砂糖を入れ、よーく混ぜます。
3.
粉ふるいにかけながら小麦粉を2の生地に入れます。 硬くなるまでゴムベラで切るように混ぜてください
4.
3の生地の形を整えて、160度のオーブンで20分ほど オーブンによってそれぞれ違うので調節してください
5.
チーズが入っているので、焼きあがった時は、やわらかいと思います。少し粗熱をとると、硬くなっています。
https://cookpad.com/recipe/534127
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