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生クリームクッキー
by セナママ
卵・牛乳・バターなし!! カロリーが低いかどうかは?だけど(笑)材料が少なく簡単なクッキーです☆
コツ、ポイント
ホットケーキミックスで作るので焼くと膨らみます!!小さめに成型した方がいいと思います~ お好みで紅茶の葉など入れてもおいしく出来ます♪
材料
(30枚くらい)
ホットケーキミックス
200g
生クリーム
100cc
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたかったけど・・・冷蔵庫が淋しくてあるもので作りました^^;
1.
ボウルにミックス・生クリーム・砂糖を入れてよく混ぜ、手で1つに押し固めるようにまとめて冷蔵庫で小1時間寝かせる。
2.
適当な大きさに成型して160℃のオーブン(余熱有)で20分くらい焼く。
3.
粗熱をとったら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/534163
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