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かぼちゃの煮物
by 新米パパ☆
ホクホクしたかぼちゃが出来上がるよ
コツ、ポイント
落し蓋は必ず
材料
(4人分)
かぼちゃ
1/2
水
3カップ
砂糖
大さじ4
しょうゆ
大さじ2
このレシピの生い立ち
嫁が作った味か忘れません
1.
かぼちゃの種を取り除く
2.
4cmぐらいの大きさに切る
3.
鍋に、水、しょうゆ、砂糖を入れる
4.
かぼちゃの皮を下にして並べる。
5.
落し蓋をして、中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして15分煮る
6.
煮汁が無くなったら、中央をくしで刺し、すっと通れば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5342432
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