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雪菜の簡単炒め物♪
by huriyu
雪菜ってどうやって使ったらいいのだろう?って思っていましたが、簡単な調理法でかなりおいしくできました♪ 付け合わせにどうぞ♪
コツ、ポイント
ごま油の香ばしい感じがおいしいです。 めんつゆでいいというのがとても簡単でいいと思います。
材料
(2人分)
雪菜
1束
豚バラ肉
50g
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
ゴマ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
食材の宅配で雪菜がセットになっていて、どんな風に食べたらいいのだろう?って悩んでいましたが、手元にあっためんつゆで思ったよりおいしくできました♪ ごま油で香ばしく、食欲が進みました~^^
1.
雪菜を洗って4センチ程度に切ります。
2.
豚バラ肉も食べやすい大きさに切っておきます。
3.
ごま油をフライパンに入れて豚バラ肉を炒めます。
4.
軽く豚肉に火が通ってきたら、雪菜を入れ炒めます。
5.
全体に火が通ったら、めんつゆを入れ混ぜながら軽く炒めたらできあがり♪♪
https://cookpad.com/recipe/534253
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