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カレーリメイク/和風カレーうどん
by cyeru212
カレーが余った時の簡単カレーうどんリメイクです。 家族が美味しい!とうどんの後にご飯を入れて食べるくらい大人気でした。
コツ、ポイント
カレーの具材がゴロゴロしている場合は、少し小さく薄めにカットし直した方が食べやすいです。
材料
(2人分)
水
500cc
顆粒だし
1袋
めんつゆ
大さじ4
カレー
おたま6回分
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので、簡単にうどんにリメイクしました。
1.
水に顆粒だし、麺つゆを加えて混ぜます。
2.
沸騰したら火を止めてカレーを加えます。お好みのトロトロ具合にしてください! レシピ通りだとかなりサラサラします。
3.
お好みで野菜を追加したり、ネギを乗せたりして食べてください。 私は前日のすき焼きの残りを入れました…笑
https://cookpad.com/recipe/5342570
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