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とれたて春菊の胡麻和え
by ケロポンさん
採れたての香りが美味!いくらでも食べられます♡調味料はいつも適当です(^^"
コツ、ポイント
採たらその日のうちに
材料
■
春菊
いりごま
1袋
麺つゆ
適量
砂糖
スプーン2杯
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
畑で採れたての春菊で作りました!
1.
とれたての春菊を流水で洗います。 沸騰した湯の中に入れて、茹でます。
2.
お好みの茹で加減で火を止めて流水にとり水をしぼります。2~3cmに切ります。
3.
ボールにすり胡麻、砂糖、麺つゆを入れ醤油で味を整えます。
4.
切った春菊を絞って3の中へ入れ和えます。
https://cookpad.com/recipe/5342703
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