文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ノンオイル*チョコパウンドケーキ
by アポロん
生クリームを使ったふわふわケーキです* バターもマーガリンも使わないレシピです(*・ω・*)ノ゙
コツ、ポイント
粉類を入れたら混ぜすぎないようにさっくり混ぜてくださいね♪ 今回は板チョコ1枚をビニールの中で砕いて入れましたが、 チョコチップでも全然OKだと思います(。・ω・)ノ゙ 焼いてるときに焦げてきそうなら途中でアルミホイルを乗せるといいですょ~♪
材料
(パウンドケーキ1台分)
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
3g
生クリーム
100cc
砂糖
40g
卵
1個
バニラエッセンス
少々(あれば)
チョコレート
70g
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残った生クリームが!! バターもこの頃高いし・・・ というわけでノンオイルでできるケーキを作ってみました(。・m・)
1.
*準備* ・オーブンを170度に予熱しておいてください♪ ・薄力粉、BPは合わせてふるっておきましょう♪ ・型にオーブンシートをしいておきます♪ ・チョコレートを砕いておきます♪
2.
生クリームと砂糖をボウルに入れ、とろ~りとなるまで泡だて器で泡立ててください♪
3.
泡立てた生クリームに卵とバニラエッセンスを加えてさらに混ぜ混ぜ♪
4.
薄力粉とBPを加えて、ゴムべらに持ち替えて切るようにさっくり混ぜ混ぜ♪
5.
砕いたチョコレートを加えてさっくり混ぜます♪
6.
型に流しいれて、真ん中を少しくぼませて、170度に予熱しておいたオーブンで35分焼いたら出来上がり♪
7.
こんな感じに焼きあがりました(*・ω・)ノ*:..。o○☆
https://cookpad.com/recipe/534270
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.