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マッシュポテトボール つけあわせに!
by ミャル
レンジ加熱したじゃが芋をつぶして、バター、パセリとチーズを混ぜるだけ!ステーキや魚料理の付合わせ、お弁当にも便利です。
コツ、ポイント
熱いうちにつぶす事。冷めると味が乗りにくくなるので、冷めたらレンジ加熱して、温めてから味付けしてください。
材料
(2人分)
じゃが芋(中)
1個
粉チーズ
小匙1
パセリ(みじん切り)乾燥でも
適量
バター
1,5cm角
このレシピの生い立ち
じゃが芋で、冷めても美味しい、つけあわせを考えました。 丸くて可愛いチーズ味なので子供も大好きです!
1.
じゃが芋は皮をむき、4つ切り、ふわっとラップに包み、3分電子レンジ加熱。楊枝がスッと刺さればOK.
2.
固ければ、更に1分加熱。熱いうちに、フォークなどでつぶし、塩コショウし、バターを加え、混ぜる。
3.
粉チーズとパセリを混ぜ、ラップの上で1,5cmほどの大きさに丸めて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5342836
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