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もちもちパンケーキ ヘルシーヨーグルト入
by mmchopin
ヨーグルトが入ったヘルシーなパンケーキです。もちもちっとした食感も特徴の一つです。
コツ、ポイント
やや中火で、蓋をして焼くと、焼き上がりが早い。
材料
卵
1個
薄力粉
125g
牛乳
150cc
ヨーグルト
100g
砂糖
小さじ1
ベーキングパウダー
小さじ1/2
サラダオイル
大さじ2弱
このレシピの生い立ち
甘いものが大好き。で、ブーちゃん街道まっしぐら・・・、で、ヨーグルトを入れたり、お砂糖を少なくしたり・・食欲も満たし、ヘルシーを考えて、完成したレシピです。
1.
粉類以外の材料を入れて混ぜる
2.
薄力粉とベーキングパウダーをふるって加え、よく混ぜる
3.
サラダオイルを入れ、よく混ぜる。
4.
フライパンに薄く油をひいて、生地をお玉で軽く1杯流しいれ、焼く。生地の表面に気泡ができたら、裏返して焼く。
5.
苺のコンポートをトッピングしました。
https://cookpad.com/recipe/534288
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