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✿なめこのお味噌汁。キクラゲ入り✿
by cocoりえ
いつものなめこ汁にキクラゲを加えました✿食感がとってもよいお味噌汁です✿
コツ、ポイント
きくらげがポイントです。いつものつるるんとしたなめこ汁も美味しいのですが、きくらげの食感が加わってもまた格別なお味噌汁になります。
材料
(2人分)
なめこ
1/2袋
えのき
1/2袋
きくらげ
5g
豆腐
1/2丁
だし汁
2カップ
味噌
大さじ1と1/2
このレシピの生い立ち
ローズリーフセージさんのなめたけがとっても気に入ったので・・・。お味噌汁の具にしてみました。ローズリーフセージさんありがとうございます(✿◡‿◡ฺ)
1.
なめこ(軽く水洗い)。えのき(3等分に切る)。きくらげ(水で戻す)。お豆腐(さいの目切り)。きくらげは
2.
①(お豆腐以外)を出し汁で煮、火を止めお豆腐・お味噌を加える。
https://cookpad.com/recipe/534302
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