コツ、ポイント
茹で汁を少し残しておくと絡めやすいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にパスタが食べたくて。
1.
パスタをゆでます。一緒に冷凍エビ、冷凍イカも投入。
2.
途中パスタが完全に茹で上がる前にキャベツを入れ、火が通ったら全てザルにあげます。茹で汁は少し鍋に残します。
3.
鍋に、ザルにあげたパスタ、えび、いか、キャベツをもどし、バター、鷹の爪、昆布だし、塩昆布を投入。絡めて完成!
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