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イソフラボンたっぷり♪納豆チャーハン
by さるちゃん
主婦のお昼ご飯、冷蔵庫の片付けなどにどうぞ!!
コツ、ポイント
どなたでも簡単に出来ます。納豆嫌いの方もどうぞ。
材料
(2人分)
納豆
1個
卵
1~2個
ご飯
お椀2杯
ごま油(サラダ油可)
適量
小口ねぎ
適量(多めに)
ゆかりふりかけ
適量
だしの素
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
納豆をそのまま食べるのもいいですが、パスタで食べてももおいしいぐらいですから、チャーハンに入れたらどうかなと思って。
1.
卵をといて、熱したフライパンに油をしき、半熟に仕上げて取り出しておきます。
2.
フライパンで納豆を、粘り気が少なくなるまで炒ります。
3.
ご飯を加えて炒め、卵、ねぎ、ふりかけ、だしの素などを加えて更に炒めます。醤油を振り、軽くかき混ぜて仕上げます。
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