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カレーにどうぞ♪人参バターライス
by らいか
人参とバターの風味でカレーがすすみます♪
コツ、ポイント
バターは米1合に10gが良いと思います。 人参は好みで。 ただし、入れすぎるとべちゃっとしちゃいます。 その場合は水を減らすと良いかもしれません。
材料
(2~3人分)
米
3合
人参
中~大 1本
バター
30g
このレシピの生い立ち
昔見たマンガから…(笑) にんじんとバターという事はわかっていたのですが、量はなかったので自分なりに作ってみました。 美味しいと思える配分になったのでレシピ公開です~☆
1.
米を洗って、普段通りの水加減にします。(カレー用なので硬めでも良い)
2.
皮を剥いた人参を直接摩り下ろして乗せます。 摩り下ろし終わったら、平らにならします。 米と混ぜない方が良いです。
3.
バターを乗せます。 後は炊飯器で普通に炊き上げます。
4.
炊き上がったら、しっかり混ぜて下さい。 人参の甘みでカレーがすすみます♪
https://cookpad.com/recipe/534366
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