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大根の豚肉巻き(味噌味)
by ❀ゆき❀
大根でさっぱりしつつも、味噌味でごはんの進む一品です♡お弁当にもぴったり♡
材料
豚ロース薄切り
10枚
大根
5cm
小麦粉
適量
●みそ
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
大根があまっていたので。
1.
●の調味料は混ぜ合わせておく
2.
大根は皮をむき、細切りにする。巻きやすい形なら千切りなどでも大丈夫です◎
3.
豚肉にきつめに巻いていく。
4.
巻き終わったら、表面に小麦粉をまぶす。
5.
フライパンに適量油をひき、巻き終わりを下にして並べ、焼く。
6.
肉にしっかり火が通ったら、●の調味料を入れて絡めながら焼く。
7.
水分が無くなってきたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/5343696
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