文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単に美味しく♪豚トロ三色丼
by わだゆゆ
『豚トロ半額になってたで!!』と、うれしそうに買ってきてくれた旦那。 さて、そんな旦那を喜ばす料理・・・。 超簡単だけど、旦那も大満足でした。
コツ、ポイント
豚トロの塩コショウはチョット濃い目が私は好みです。 豚トロは、チョットこんがりが好きです。 温泉卵でもアリですよ!!
材料
(2人分)
豚トロ
200グラムくらい
※塩・胡椒
少々
ホウレン草
1/2束
※ゴマ油
大さじ1
※醤油
大さじ1
※塩
少々
※いりゴマ
少々
卵
2個
※塩
少々
※鶏ガラスープ
小さじ1/2
(サントリー天然水で炊いた)ごはん
どんぶり2杯
このレシピの生い立ち
スーパーで豚トロが半額だった!と旦那が買ってきました。 後は冷蔵庫にあったもので。
1.
ホウレン草を茹で、冷水にとり、水気を絞って4センチに切る。 ゴマ油・醤油・塩・ゴマで和えておく。
2.
卵に塩と鶏ガラスープを入れ、いり卵を作る。
3.
どんぶりにご飯を盛り、①ホウレン草と②いり卵を盛り、塩コショウをして焼いた豚トロを盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/534391
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.