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福岡有明のり 生海苔の香り汁
by 福岡県
福岡有明のりを使った香り高い汁物です。
コツ、ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。 福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
材料
(4人分)
ブロッコリースプラウト
20g
一番だし汁
600g
冷凍生海苔
40g
薄口しょうゆ
4g
塩
2g
酒
8g
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。 中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
1.
ブロッコリースプラウトは軽くゆでておく。
2.
鍋にだし汁を沸かし、生海苔を入れ、薄口しょうゆ、塩、酒で味を調える。
3.
汁椀に2を注ぎ、1のブロッコリースプラウトをのせる。
https://cookpad.com/recipe/5344012
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