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さば水煮缶で炊き込みご飯
by タカくんママ
さば水煮缶をまるまる頂くにはご飯かなと、しめじを入れました。 とても美味しくておかわり致しました。
コツ、ポイント
生姜が多めでも美味しいですよ。 調味料を簡単で覚えやすくしました。 優しいお味なので、好みで加減して下さい。 人参、油あげ等お好みで追加して。 鰻の時に振る山椒粉を振りかけても美味しいですよ。
材料
米
2合
さば水煮缶
1缶
醤油、酒、みりん
各大2
しめじ
適量
生姜
1片
このレシピの生い立ち
テレビの炊き込みご飯を見て作ってみました。 テレビでは洋風でしたが、和風味で。
1.
米を研いで、調味料を入れ、2合のラインまで水を入れ混ぜる。
2.
しめじを適当に切る。生姜は千切り。 お米の上にさば缶を汁と一緒に入れる。しめじ、生姜を散らし入れる。
https://cookpad.com/recipe/5344347
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