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酢を使ったさっぱり煮って手羽を使う場合が多いけど、旦那さんは食べるとき手が汚れたり1回箸を置いたりが面倒だと( ・᷄д・᷅ )だったらモモ肉でやりますか!って♪じゃがいもじゃなく大根でやるレシピが多いけど、小じゃがを安く仕入れたのでね♪