白菜の中心部分を使い、クリチ・竹輪を追加し胡麻ドレで和えたサラダ。白菜の甘みが美味しい。
コツ、ポイント
クリームチーズは、北海道のフロマージュの杜がおすすめ。
白菜は、本当に最後の中心部分のみ使用したほうが美味しい。
ドレッシングは、入れすぎに注意。
材料
(2~3人分)
フロマージュの杜 クリームチーズ
90グラム 1パック
1.
白菜は5ミリ幅に切り、ボールに入れラップしレンジ600W1分半チンする。粗熱を取る。
2.
竹輪は輪切りに切る。クリチは、1センチ角に切る。
3.
①&②を胡麻ドレッシングで和え、器に盛り付ける。
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