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男子も喜ぶ♪豚ヒレブロックのロースト☆ |
![]() ☆☆☆人気検索1位☆☆☆
とっても簡単♪フライパン1つでロースト
ヒレ肉だからあっさり☆
だけど食べ応えがある一品です
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ニンニクの量は、お好みによって調整して下さい 結構たっぷり塗りますが、美味しいです フライパンで、15分焼きますが、時々ひっくり返すだけなので、横で他の料理を作りながらでも☆
豚ヒレ肉ブロック | 1本 |
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岩塩(塩可 | 適量 |
粗挽き黒胡椒(胡椒可 | |
適量 | |
おろしニンニク | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
豚ヒレブロックが、安くなっていたので 他の料理を横で作りながら、作れるもの♪
1. | アルミホイルを敷き、豚ヒレブロックに塩、胡椒を、しっかり目に両面振る おろしニンニクを写真のように、絞りだす |
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2. | ニンニクを全体に、伸ばし馴染ませる 裏側も同様にする |
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3. | フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ 豚ヒレブロックを中火で15分焼いていく |
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4. | 時々、ひっくり返したり、立てたりして 全体に焼き色をつける |
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5. | 15分経ったら火をとめて、1のアルミホイルで包み 蓋をして10分置く 豚ヒレブロックを、適当な大きさに切る |
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