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超!美味しい 自家製*きりたんぽ*
by ちゃこれーと
余ったご飯でつくりました(笑 スーパーだと結構高いから、自分でつくっちゃえっ(>v<)b
コツ、ポイント
田楽味噌の味は、お好みで調味料を増やして下さい^^ ちなみに、この味は濃い目カモ・・・・・・・
材料
余ったごはん
茶碗1杯半くらい
水溶き片栗粉
中さじ1
小麦粉
小さじ1
▲味噌
大さじ2
▲砂糖
中さじ2
▲みりん
大さじ1
▲醤油
小さじ1
油
少々
このレシピの生い立ち
急に食べたくなっちゃったから、深夜1時のCOOKING♪
1.
余ったご飯をボウルに入れて、麺棒でつぶします。
2.
①に水溶き片栗粉・小麦粉を入れて、ごはん粒が少し残るくらいまでつぶす。 ↑こんな感じになりま す!
3.
②をコレ↑くらいの大きさに丸めます。
4.
フライパンに油をひいて、少し焦げ目がつくぐらいまで、裏返しながら焼いていきます
5.
焼いたきりたんぽに▲を全部まぜた田楽味噌を塗ります。
6.
田楽味噌を塗ったきりたんぽを再び焼きます。
7.
⑥を割り箸に刺して・・・・・☆完成☆
https://cookpad.com/recipe/534533
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