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もう一品ほしい時に
by クッキーおばさん
えりんぎの香りと セロリーの歯ごたえが 美味しい・・ おつまみにも。
コツ、ポイント
強火で手早く炒めることだけ。
材料
(二人分)
セロリー
一本
えりんぎ
一本
黒ごま
少々
だし醤油
大さじ半分
味醂
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のの整理を兼ねて、残り物材料を使いました。
1.
1、セロリーはピーラーで皮を取り、5㎝ぐらいの短冊に切る。 えりんぎも同じぐらいに手で裂いておく 2、フライパンにサラダ油を熱して①をいためる 3、調味料を加えて水分が無くなれば 黒ごまをふりかける
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