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しょうがごはん
by 福岡県
新しょうがともち麦のごはんです。
コツ、ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん! ぜひご覧ください。 福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
材料
(4人分)
米
260g
水
380g
もち麦
16g
新しょうが
16g
新しょうが(トッピング用)
8g
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。 中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
1.
米は洗米し、既定の水で30分浸漬する。
2.
もち麦、千切りのしょうがを上にのせ炊飯する。
3.
器に盛り、針生姜を上にのせたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5345854
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